Elevador Destoner de Sovda: Mata dos pájaros de un tiro
Hemos comprobado que la mayoría de los tostadores necesitan tanto transportar el café como despulparlo.
Hemos creado una máquina que hace ambas cosas.
Presentamos el Destoner de Sovda
“All roasters, if you’ve been roasting for a long time, you’ve had that experience where you painstakingly procure and roast and pack and ship coffee to a customer only to have a phone call that says, ‘Hey, uh my grinder burned up because i found some sort of foreign object in the coffee.’ And that’s just not a very good feeling.”
Nadie quiere oír decir a su cliente más querido que una piedra en el café le ha estropeado el molinillo.
Pero separar las piedras del café a mano lleva mucho tiempo y acumula costes de mano de obra. Y las despulpadoras independientes ocupan espacio extra en su tostadero, además de añadir un paso más a su flujo de trabajo.
Nuestra Destoner Lift le dará la tranquilidad de saber que su café está libre de piedras y llevará la eficiencia de su flujo de trabajo al siguiente nivel. Si ya está transportando su café, ¿por qué no deshuesarlo al mismo tiempo?
Vea cómo Marty Pollack, de Torch Coffee en Pu'er (China), habla de cómo el elevador Destoner de Sovda ha hecho que su línea de producción integrada sea más precisa y eficiente.
“If you’re running a roastery with decent volume and you’re finding stones and weighing to be something that’s slowing you down and decreasing your efficiency and production speed then I would recommend it, to look into these Sovda products.”
Si no está transportando su café, una de las formas más comunes en que los tostadores introducen el transporte en su flujo de trabajo es a través de nuestro elevador Destoner, que puede transportar el café a nuestro Pearl Mini Color Sorter o al Precision Fill de Sovda.
Deshágase de los cubos y deje que Sovda haga el trabajo pesado por usted.
Entra en el podcast de Sovda y echa un vistazo a la primera parte de nuestra entrevista con Jon Allen, de Onyx Coffee Lab.
En este podcast, Jon habla sobre sostenibilidad, clasificación óptica y el proceso que hay detrás de la reconocida calidad del café de Onyx.
